Ricordo ancora la prima volta che vidi una Magnolia stellata in piena fioritura. Era un mattino di marzo, in un giardino pubblico, e quei fiori candidi dalle forme stellate sembravano danzare nell’aria. Rimasi incantato dalla delicatezza dei petali e dalla loro leggera fragranza, che annunciava l’arrivo della primavera. Da quel […]
Aeschynanthus ‘Japhrolepis’: la pianta dai fiori a labbra rosse
Un tocco tropicale per la casa L’Aeschynanthus ‘Japhrolepis’ è una pianta sempreverde dal fascino esotico, perfetta per chi desidera un angolo verde scenografico in casa. Spesso chiamata “pianta rossetto” per la forma dei suoi fiori tubolari rosso intenso, è una scelta ideale per cesti sospesi e mensole grazie ai suoi […]
Le Castagnole di Carnevale
Le castagnole sono un dolce iconico del Carnevale, diffuso in molte regioni italiane. Il loro nome deriva dalla somiglianza con le castagne, sia per forma che per colore dopo la frittura. Esistono varianti al forno, ripiene di crema o ricotta, ma la versione classica rimane la più amata. Ingredienti (per […]
Bergenia: la forza nascosta del giardino
La prima volta che ho incontrato la Bergenia è stato durante una passeggiata in un antico giardino di campagna. Era inverno, il gelo avvolgeva ogni cosa, eppure quelle foglie carnose, color bronzo, resistevano impavide. Ricordo di essermi chinato per toccarle, quasi incredulo: sembravano cuoio, spesse e robuste. 🔹 Un’inaspettata scopertaQuando […]
Melo Giapponese ‘Mango Storm’: la bellezza che sfida l’inverno
Il Melo Giapponese (Chaenomeles speciosa), in particolare la varietà ‘Mango Storm’, è l’arbusto perfetto per chi desidera portare un tocco di colore nei mesi più freddi. Questa pianta, appartenente alla famiglia delle Rosaceae, non ha spine e produce grandi fiori doppi rosso-arancio con un cuore giallo intenso. 🌸 Caratteristiche principali […]
Pollo arrosto alla vaniglia: un tocco esotico per la tua tavola
Lo sapevi che la vaniglia non è solo un ingrediente per dolci? In cucina, il suo aroma dolce e avvolgente può esaltare anche piatti salati, come questo pollo arrosto alla vaniglia. Un incontro sorprendente tra note agrumate, spezie e la dolcezza naturale del miele, per un’esperienza culinaria fuori dal comune. […]
La Mimosa: Un Viaggio di Luce, Ricordi e Crescita
Ricordo ancora quel primo incontro con la mimosa, avvenuto in una fresca mattina di primavera nel piccolo giardino della casa dei miei nonni, immerso nel profumo di terra bagnata e di fiori appena sbocciati. Nonostante la mia giovane età , fui subito colpito dalla delicatezza dei suoi fiori giallo intenso e […]
Sognare il giardino perfetto: tra cataloghi, tazze di tè e ispirazioni invernali
L’inverno ha il suo fascino in giardino. Il terreno riposa, gli attrezzi restano fermi, eppure il lavoro del giardiniere non si interrompe mai. È il momento di sognare, immaginare e pianificare. La scrivania si riempie di cataloghi di piante, il computer rimane aperto su pagine di vivai e gli appunti […]
La Cicerchiata: un dolce di Carnevale dalle origini antiche
Lo sapevi che la Cicerchiata prende il nome dalla cicerchia, un antico legume simile ai ceci? Questo dolce, tipico dell’Italia centrale, soprattutto Abruzzo, Marche e Umbria, è composto da piccole palline di pasta fritta, unite dal miele e decorate con confettini colorati. Un tempo veniva preparato nei giorni di festa […]
La Monstera: una storia d’amore verde
La mia passione per le piante è nata quasi per caso, ma alcune volte sboccia un amore a prima vista, un colpo di fulmine che ti cambia per sempre il modo di vedere il mondo del giardinaggio. Ed è esattamente quello che è successo quando ho visto per la prima […]