Il giardino degli aromi

Storia e Benefici Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una pianta aromatica perenne originaria della regione mediterranea. È conosciuto e utilizzato fin dall’antichità per le sue proprietà culinarie e medicinali. Gli antichi greci e romani lo consideravano una pianta sacra e lo usavano nei rituali religiosi. Oltre al suo delizioso aroma, […]

Il rosmarino, con il suo intenso aroma e la sua versatilità in cucina, è una delle piante aromatiche più amate. Ma sapevi che puoi facilmente moltiplicare le tue piante di rosmarino e averne sempre di fresche a disposizione? In questa guida ti mostrerò come fare, passo dopo passo. Perché moltiplicare […]

Eccoci giunti a un nuovo sabato, amici di Giardinoweb! Come da tradizione, è il momento di deliziare i nostri palati con una ricetta speciale ideata dalla nostra cara Antonietta. Ma questa volta, vogliamo rendere l’esperienza ancora più coinvolgente e interattiva! Invece di proporvi una ricetta predefinita, Antonietta vi guiderà attraverso […]

Il carciofo, con il suo aspetto unico e il suo sapore delizioso, è molto più di un semplice ortaggio è un tesoro culinario ricco di storia, coltivazione e benefici per la salute. In questo articolo, esploreremo le origini del carciofo, i segreti della sua coltivazione e alcune curiosità sorprendenti insieme […]

È arrivato il momento di selezionare e piantare le erbe aromatiche, e tra queste c’è una presenza imprescindibile: il prezzemolo. Non solo un ingrediente in cucina, il prezzemolo trova impiego anche in ambito medicinale grazie al suo ricco contenuto di vitamine e minerali, come ferro e calcio. Rinforzare il Corpo […]

Cari Lettori, Salve da Antonietta, sono lieta di darvi il benvenuto su “Il Giardino in Cucina“. Come ogni settimana, è il momento di condividere con voi una delle mie ricette preferite, e questa volta vi porterò direttamente nel cuore della tradizione veneziana con il dolce: le “Veneziane”. Questo dolce, di […]